Pflanzen-Wiki

B

Beinwell (engl.: Comfrey)

  • Die Pflanzenjauche nimmt der Biogärtner zum Düngen und für pflanzenstärkende Spritzungen. Er legt die Blätter den mehltaukranken Stachelbeeren zu Füßen, damit sie widerstandfähiger und robuster werden.
  • Die nährstoffreichen Blätter, klein geschnitten oder ganz, eignen sich besonders gut als Mulch für die Starkzehrer unter den Gemüsearten wie Tomaten, Paprika, Sellerie, Kopfkohl, Kartoffeln. Der Mulch beschattet den Boden, solange die Pflanzen noch klein sind; außerdem liefert das sich zersetzende Material den jungen Starkzehrern wichtige Nährstoffe. 
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E

Erdbeeren
  • brauchen im Mai viel Wasser, pro Woche 20 l/m2
  • die Gießperiode beginnt mit der ersten Blüte
  • Knoblauch und/oder Lauch/Porree neben der Erdbeere pflanzen, hilft gegen Erdbeermilbe
  • gelegentlich Kräuterjauche (Brennessel) in Gießwasser = für Widerstandsfähigkeit, gegen Kälte und Schädlinge
  • Bereiten Sie im März, bzw. Anfang April den Boden mit Komposterde vor. Fingerdick aufgetragen und mit der obersten Erdschicht vermischt wird er gut mit Nährstoffen versorgt. Die günstigsten Pflanztage verrät uns der Mondkalender.
  • Erdbeeren sind anfällig für Pilzerkrankungen. Deshalb empfehlen sich vorbeugende Spritzungen mit Schachtelhalmbrühe. Gießen Sie außerdem mit Brennesseljauche, die mit Zwiebelbrühe gemischt wurde. Auch die Mischkultur mit Knoblauch beugt Pilzerkrankungen vor.
  • Eine Mulchdecke aus Stroh hält die Früchte sauber und trocken.
 aus: http://www.krautundrueben.de/gesunde-erdbeeren
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K

Karotten

  • April: Häufen Sie zum Schutz gegen Möhrenfliegen Sand um die junge Pflanze an.

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M

Mangold

  • Die Blätter enthalten neben Eiweiß, Kohlenhydraten und etwas Fett auch wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, zum Teil mehr als Spinat. Selbst der Eisengehalt ist höher.
  • Aussaat
  • Beide Arten (Rippen- und Blattmangold) werden im April ausgesät auf ein Beet, das (am besten schon im Herbst) mit Kompost und etwas organischem Dünger vorbereitet wurde.
  • Blattmangold benötigt 30 cm Reihenabstand und 15 bis 20 cm Abstand in den Reihen.
  • Rippenmangold benötigt 40 cm Reihenabstand und ebenfalls 40 cm Abstand in den Reihen.
  • Sie können auch noch bis Ende Juli säen. Diese späte Kulturen können überwintern, müssen aber mit Laubdecken geschützt werden.

  • Pflege:
    Mangold braucht viel Feuchtigkeit, deshalb am besten mulchen und im Lauf des Jahres etwas nachdüngen, am besten mit einer Jauche aus Brennessel oder Comfrey. 
  • Ernte:
    Blattmangold ernten Sie nach acht bis zehn Wochen, Stielmangold nach zehn bis zwölf Wochen. Sie können während des ganzen Sommers immer wieder die äußeren Blätter abtrennen und verwenden. Das Herz bleibt erhalten, damit die Pflanze nachwächst.
     
aus: http://www.krautundrueben.de/mangold


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O

Oliven

  • Wasser und Temperatur
    Oliven im Kübel vertragen Temperaturen bis an den Gefrierpunkt. Aber im Sommer sollten sie so warm und sonnig wie möglich stehen. In ihrer Heimat überstehen Oliven lange Trockenperioden. Deshalb sollten Sie die Oliven nicht zu nass halten aber auch nicht austrocknen lassen. Von November bis März stehen die Immergrünen an einem hellen Überwinterungsplatz bei Temperaturen von 0°C bis 5°C. Gießen Sie dort nur sehr sparsam.

  • Erde
    Oliven können bis zu zwei Jahre im gleichen Topf und Substrat stehen. Wechseln Sie aber jedes Frühjahr die Erde, dann bleiben die Olivenpflanzen vitaler. Nehmen Sie dazu die Pflanze aus dem Topf, entfernen Sie die lose Erde und schneiden Sie die Wurzeln etwas zurück.

    Wie viele mediterrane Pflanzen benötigen auch die Oliven ein durchlässiges Substrat. Die Veitshöchheimer Gartenexperten empfehlen, hochwertige Kübelpflanzenerde zu verwenden. Sie können sich die Erde auch selbst mischen, in dem Sie ein Drittel Lavagestein oder Blähtonsplitt unter gute Blumenerde mischen. Nehmen Sie wieder den gleichen Topf beziehungsweise die gleiche Topfgröße, denn Oliven benötigen nur einen kleinen Standraum.
Quelle: Bayerische Gartenakademie

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