Montag, 28. Mai 2012

Schädlinge und Nützlinge

Am Samstag habe ich zum ersten Mal 1mm große gelbe Eier (ca. 20 Stück auf einem Haufen) an der Unterseite eines Kohlblattes und an einem Lauchblatt entdeckt. Hab die Dinger natürlich gleich mit meinem Daumen weggewischt und dann zu Hause recherchiert.
Es sind Eier der weißen Kohlfliege und die wollen wir nicht in unserem tollen Krautgarten, denn die Raupen fressen sich genüsslich durch das fette Angebot.

Zwei Kohlpflanzen sind die letzten 4 Wochen schon eingegangen, aber da weiß ich nicht, ob es an einem Schädling lag oder an sonstwas.

Einige Radieschen, besonders die Eiszapfen, haben Wurmlöcher und sind außen ganz grauschwarz. Da weiß ich noch nicht, wie man das mit biologischen Mitteln in den Griff bekommt.

Kartoffelkäfer sind noch nicht aufgetaucht, obwohl die Kartoffeln mittlerweile prächtig gedeihen. Vielleicht hilft die Pfefferminze ja doch, die ich zur "Geruchsbelästigung" dazwischen gesetzt habe!?




Ansonsten gibt es sehr viele Marienkäfer! Sie scheinen den Mangold zu lieben, denn sie klettern wie die Wilden auf ihm hoch und runter.
Auch Regenwürmer lieben den Boden in Trudering, obwohl manches Elternteil sich wundert, wie auf "diesem steinigen Acker überhaupt was wachsen kann" (Zitat von Sepp).

Ameisen gibt es auch, aber die jucken mich gerade wenig. Vielleicht fressen die ja die Radieserl-Würmer. Wäre doch mal ne Abwechslung, wenn's schon keine Blattläuse gibt!

Alles Salat!

Seit 2 Wochen ist es nun soweit: Erntezeit! Und da darf mein Erntekorb, den ich für 1 Eur bei den Neuhauser Hinterhofflohmärkten gekauft habe, natürlich nicht fehlen. Sieht doch toll aus, nicht wahr?


Mittlerweile gibt es  noch mehr Radieschen und Eiszapfen (=weiße, längliche Radieschen), außerdem Spinat, Mangold und Salat. Wir ernten den Salat schon relativ jung, damit er uns nicht über den Kopf wächst oder schießt. Aber irgendwie kommen wir mit dem Essen nicht hinterher... ; ) Aber es gibt ja viele dankbare Abnehmer im Verwandten- und Freundeskreis.
In der Zeitschrift LandLust, Ausgabe Mai 2011, habe ich ein Rezept für Kopfsalatsuppe entdeckt. Das werde ich demnächst bestimmt mal ausprobieren.




Sonntag, 20. Mai 2012

Eltern

Nachdem meine Eltern vor 2 Wochen unseren Krautgarten besichtigt haben, waren heute meine Schwiegereltern da und haben gestaunt und mit angepackt.

Die Walderdbeeren und die Zucchini haben ein Strohbett bekommen. Kohl und Konsorten wurden mit Brennesseljauche verwöhnt. Salat, Kohlrabi, Radieschen und Spinat sind jetzt mit einem Insektennetz geschützt. Kartoffelkäfer und andere Schädlinge sind noch nicht in Sicht.

Ernte: 1 Salatkopf und junge Spinatblätter

Samstag, 19. Mai 2012

Alle am Start!

Gestern haben wir nun endlich auch Tomaten, Paprika, Zucchini und Gurken ausgepflanzt! Die Krautgarten-WG ist also vollzählig. Auf gutes Gelingen und reiche Ernte!

Montag, 14. Mai 2012

Ernte 1.0

4 Radieschen, beim vereinzeln entdeckt
Gewicht: 27g
Geschmack: süß-scharf (und saulecker!)


Mittwoch, 2. Mai 2012

WG-Kollegen in Lauerstellung

Nach den Eisheiligen (um den 15. Mai rum) werden dann noch die letzten, wärmeliebenden Krautgarten-WG-Bewohner einziehen. Momentan stehen sie noch auf unserem Balkon und genießen das schöne Vorsommerwetter. Die Mimosen vertragen leider keinen Frost, darum ist Geduld angesagt (…noch 13 Tage!).

Die Kandidaten im Überblick:

Familia Tomate (Pflanzen vom Biogartenversand) namens
  • Matina (= kartoffelblättrige Salattomate)
  • Ruthje (=  leuchtend rote Tomate mit leichter Herzform)
  • Zuckertraube (= Kleine, sehr aromatische, süße Früchte an langen Trauben)
  • Auriga (= orange, hochrunde Früchte mit einer wunderschönen Färbung. Die Tomaten sind platzfest, spritzig, saftig mit einem leichten Himbeeraroma)
  • Rote Murmel (= Kirsch- bzw. Cocktailtomate)
  • Paprikaförmige (= aromatische Fleischtomate mit sehr großen Früchten)

 

Los Pepinos (Saatgut vom Biogartenversand)
aka Salatgurke Qualitas  
  • Salatgurke, starkwüchsige, ertragreiche Sorte mit früher und reicher Seitentriebbildung, ausgezeichnete Fruchtqualität, bitterfrei, kleines Kernhaus. Freiland- und Gewächshaussorte.

Los cuatros zapallitos (Saatgut vom Biogartenversand)
aka Zucchini Costates Romanesco
  • Lange, grüne, hellgrün gestreifte Früchte. Mittelspäter Fruchtansatz. Buschförmig. Liebhabersorte.
Ich habe aus der Gurkenflut gelernt und nur 5 Samen eingesetzt, von denen 4 getrieben haben.



Los pimientos 
aka Paprika Pantos
  • Sorte mit vollmundig-süßem Geschmack. Zum Rohverzehr oder als Schmor- und Gemüsepaprika geeignet. Längliche, spitze, rotreifende Früchte. Enorme Wüchsigkeit und Gesundheit.